Брусника Мисс Черри

Брусника - вечнозелёный кустарничек, вид рода Вакциниум (Vaccinium) семейства Вересковые (Ericaceae).
Корневище ползучее, горизонтальное, с приподнимающимися на высоту 15-30 см побегами. Корни брусники густо оплетены мицелием гриба и хорошо развиваются только в симбиозе с микоризой почвенных грибов, благодаря которому брусника получает из почвы необходимые минеральные вещества.
Листья округлые, с цельными загнутыми краями, зимующие, сверху тёмно-зелёные, блестящие, снизу светло-зелёные, матовые.
Цветки белые, с розоватым оттенком, обоеполые, колокольчиковидные, на коротких цветоножках, собраны в густые, поникающие кисти. Цветение начинается в конце весны и длится около 15 дней.
Ягоды широко применяются в кулинарии, листья используются в медицине.

Мисс Черри - самоплодный, высокоурожайный сорт брусники.
Сорт был получен в 2002 году Мартен Бломен (Maarten Bloemen) и назван Vaccinium vitis-idaea "Meliro" (название составлено из первых двух букв имён дочерей MErijn - LIndy - ROsanne). В 2010 году был переименован в Vaccinium vitis-idaea "Miss Cherry".
Представляет собой небольшой кустарничек 25-35 см в высоту, в подходящих условиях произрастания довольно быстро образует плотный, вечнозелёный ковёр.

Цветёт рано и обильно, в мае-июне густо покрывается небольшими белыми цветками. Плодоносит обильно с августа по сентябрь. Плоды - небольшие красные ягоды округлой формы с кисло-сладким вкусом. Урожайность около 0,4 кг с куста.
Для данного сорта характерна высокая морозостойкость до -40°С и ниже.

Часто можно видеть, как кусты брусники одновременно и цветут, и плодоносят. Брусника практически не поражается болезнями и вредителями.

Плоды брусники богаты витаминами А, С, Е, макро- и микроэлементами (особенно калием и магнием), антиоксидантами, антоцианами и биофлавоноидами, в них много клетчатки. Ягоды брусники употребляются в свежем и обработанном виде, например, в виде соусов, варенья, джемов, они также хорошо хранятся в свежем, мочёном, засахаренном и в замороженном виде.

Посадки брусники декоративны в течение всего года, поэтому в ландшафтном дизайне брусника часто применяется для групповых посадок как бордюрное растение, она прекрасно сочетается с рододендронами, хвойными и вересковыми растениями, в саду хорошо растёт рядом с голубикой и клюквой.

ХАРАКТЕРИСТИКА РАСТЕНИЯ