Брусника Коралл

Брусника - вечнозелёный кустарничек, вид рода Вакциниум (Vaccinium) семейства Вересковые (Ericaceae).
Корневище ползучее, горизонтальное, с приподнимающимися на высоту 15-30 см побегами. Корни брусники густо оплетены мицелием гриба и хорошо развиваются только в симбиозе с микоризой почвенных грибов, благодаря которому брусника получает из почвы необходимые минеральные вещества.
Листья округлые, с цельными загнутыми краями, зимующие, сверху тёмно-зелёные, блестящие, снизу светло-зелёные, матовые.
Цветки белые, с розоватым оттенком, обоеполые, колокольчиковидные, на коротких цветоножках, собраны в густые, поникающие кисти. Цветение начинается в конце весны и длится около 15 дней.
Ягоды широко применяются в кулинарии, листья используются в медицине.

Коралл - голландский сорт, самый первый сорт брусники. Отобран в дендрарии Реенвик (Нидерланды) Х. Ван-дер-Смитом как лучшая форма из сеянцев дикорастущей брусники.
Зарегистрирован в 1969 году и в настоящее время остаётся самым декоративным и высокоурожайным сортом.

Сорт неоднократно удостаивался престижных премий, в том числе премии AGM (Award of Garden Merit) в 1976 году, присуждаемой Королевским обществом садоводов по результатам испытаний сорта в садах или спецколлекциях. Сорт очень ценим садоводами разных стран. 

Отличительные особенности:
♦ необычайная декоративность (округлая форма куста примерно 30*30 см),
♦ плодоношение два раза за сезон (в июле и в конце сентября),
♦ стабильно высокая урожайность (0,4 кг с куста, а при благоприятных условиях до 1 кг с куста за сезон),
♦ неприхотливость и удивительная морозостойкость (ниже -30ºС) . 

Цветёт всегда очень обильно в начале июня белыми с едва заметным розовым отливом цветками. Плоды созревают первый раз в июле, а затем повторно в конце сентября-октябре. Часто можно видеть, как кусты брусники одновременно и цветут, и плодоносят. Сорт требователен к санитарной и омолаживающей обрезке. Практически не поражается болезнями и вредителями.

Высота и диаметр куста более 30 см, побеги длинные, прямостоячие.
Ягоды некрупные, 0,8-0,9 см, слегка овальной формы, тёмно-красные, с плотной мякотью, кисло-сладкие с едва заметной горчинкой. Не осыпаются.

Плоды брусники богаты витаминами А, С, Е, макро- и микроэлементами (особенно калием и магнием), антиоксидантами, антоцианами и биофлавоноидами, в них много клетчатки. Ягоды брусники употребляются в свежем и обработанном виде, например, в виде соусов, варенья, джемов, они также хорошо хранятся в свежем, мочёном, засахаренном и в замороженном виде.

Посадки брусники декоративны в течение всего года, поэтому в ландшафтном дизайне брусника часто применяется для групповых посадок как бордюрное растение, она прекрасно сочетается с рододендронами, хвойными и вересковыми растениями, в саду хорошо растёт рядом с голубикой и клюквой.

ХАРАКТЕРИСТИКА РАСТЕНИЯ