Брусника Санна

Брусника - вечнозелёный кустарничек, вид рода Вакциниум (Vaccinium) семейства Вересковые (Ericaceae).
Корневище ползучее, горизонтальное, с приподнимающимися на высоту 15-30 см побегами. Корни брусники густо оплетены мицелием гриба и хорошо развиваются только в симбиозе с микоризой почвенных грибов, благодаря которому брусника получает из почвы необходимые минеральные вещества.
Листья округлые, с цельными загнутыми краями, зимующие, сверху тёмно-зелёные, блестящие, снизу светло-зелёные, матовые.
Цветки белые, с розоватым оттенком, обоеполые, колокольчиковидные, на коротких цветоножках, собраны в густые, поникающие кисти. Цветение начинается в конце весны и длится около 15 дней.
Ягоды широко применяются в кулинарии, листья используются в медицине.

Санна - среднеранний сорт брусники, получен из сеянцев от свободного опыления формы BV35 (провинция Смаланд, Швеция) датским профессором Свеном Дальбро.
Зарегистрирован в 1988 году.

Куст прямостоячий, высотой 15-25 см, быстро разрастается, образуя сплошной ковёр.
Цветёт всегда очень обильно в конце мая-начале июня белыми с едва заметным розовым отливом цветками.
Ягоды красные, округлые, массой 0,4 г, сладко-кислые, созревают в середине-конце августа. Урожайность взрослых кустов 300-400 г на одно растение.
Сорт устойчив к болезням и вредителям, морозостойкий и неприхотливый.

Плоды брусники богаты витаминами А, С, Е, макро- и микроэлементами (особенно калием и магнием), антиоксидантами, антоцианами и биофлавоноидами, в них много клетчатки. Ягоды брусники употребляются в свежем и обработанном виде, например, в виде соусов, варенья, джемов, они также хорошо хранятся в свежем, мочёном, засахаренном и в замороженном виде.

Посадки брусники декоративны в течение всего года, поэтому в ландшафтном дизайне брусника часто применяется для групповых посадок как бордюрное растение, она прекрасно сочетается с рододендронами, хвойными и вересковыми растениями, в саду хорошо растёт рядом с голубикой и клюквой.

ХАРАКТЕРИСТИКА РАСТЕНИЯ